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2017年9月26日 星期二

有機百香果哦!香啊!



飛車到卓蘭,只為了有機百香果!


鎮長身為清大綠市集理事,重要任務之一是參訪通過第一階段的新申請加入者。這次到卓蘭參觀的有機農場,目前主要農產就是百香果。可以到農場認識果農、實地了解果農的種植理念及百香果生長的地方,這對我來說是非常重要的。這跟我們去楠西找芒果的堅持是一樣的。




卓蘭高中集合,再五公里才到農場








綠市集夥伴與農場主人相約在卓蘭高中門口。農場主人騎著摩托車幫我們帶路,我心想,可能五分鐘就到可以見到百香果了吧?不是耶!一直往山上繞,繞了五公里才到可以停車的路邊。下車再繼續往山上走走走,經過路邊的栗子樹,再遇見滿樹的柿子之後,終於見到百香果啦!

百香果重奏




由右至左,百香果花、咚咚咚結成果實、果實套袋、等待自然熟成掉落 --> 再被鎮長帶回去做成有機百香果冰淇淋!嘿嘿~


白香果園的小園丁




有沒有發現一隻巨無霸螞蟻的蹤跡?牠正在花苞上的蜜點採蜜,牠是在百香果園肩負重要任務的昆蟲哦!負責佔領果園,不讓其他昆蟲侵入。

跟農場主人聊過之後,了解他們的的堅持與農場內、農場附近的環境。這百香果真的不錯啊!



這是農場主人家的一處風景。自然環境下,處處是風景。





參訪心得

與果農聊過,可以感受到他們的堅持,及充滿活力的農作物。
見過聊過,才能放心把他們的有機百香果拿來做成百香果冰淇淋。
農場主人也是滿身奇特經歷,連申請加入綠市集的夥伴,也各有各的堅持與精采故事。

下次綠市集(10/7),就來品嘗百香果冰淇淋吧!