抹茶冰淇淋

三月日本行

在日本的那幾天，我找過、見過好幾種牌子的抹茶粉。抹茶粉是濃淡皆宜，各有所好。我鍾愛的好幾種綠，最終由味蕾決定。

丸久小山園

丸久小山園在京都府宇治市小倉町寺內86番地，創立於元祿年間，至今已300多年。丸久小山園的抹茶分許多等級，鎮長尋尋覓覓試了幾種，也買了幾種抹茶回來做抹茶冰淇淋，最近終於調配出我最喜愛的風味！

濃淡皆宜

小鎮的抹茶冰淇淋濃淡有兩種。一是為了超級抹茶控特製的濃抹，二是為了初嘗抹茶的你，或是小朋友所準備的淡抹。這週(4/21)在清大綠市集初登場，數量不多，歡迎來品嘗。

小山園抹茶